Можно ли победить болезнь альцгеймера?


	Можно ли победить болезнь альцгеймера?
	Древние греки относились к оливковому маслу с необычайным почтением, называя его «жидким золотом».Оливковое масло считается эликсиром молодости и здоровья. Так, известная актриса Софи Лорен утверждала, что один из секретов ее неувядающей красоты заключается в привычке принимать ванну с добавлением натурального оливкового масла. Производители косметики и парфюмерии давно взяли на вооружение «жидкое золото», поскольку именно в нем содержатся жирные кислоты омега-3 и омега-6, отвечающие как за способность нашей кожи к самоувлажнению, так и за здоровый, естественный блеск наших волос. Настоящей сенсацией стало, также, открытие американских учёных, обнаруживших в оливковом масле биологически активное вещество олеокантал.Медики установили, что олеокантал способен изменять структуру нейротоксических белков, блокируя их способность повреждать клетки мозга. А ведь именно токсичные белки при болезни Альцгеймера оказывают пагубное влияние на функции нервных клеток. Последствия – необратимы: потеря памяти, разрушение работы всего головного мозга. Победить болезнь альцгеймера давно пытаются ученые всего мира. Возможно, оливковое масло поможет им в этом. Медики единодушны в том, что для сохранения хорошей памяти и предупреждения возникновения старческого слабоумия необходимо каждое утро выпивать одну столовую ложку оливкового масла, а также добавлять его в салаты и другие блюда, сокращая количества других жиров.
	Дата размещения: 12 августа 2012 Версия для печати